Всем поровну
Заниматься сельским хозяйством на Липецкой земле приезжают даже из других регионов. Семья Коротковых жила в Воронеже, а в Каменке Тербунского района поселилась в 2009 году. Старания фермеров не остаются незамеченными: в 2019 году сельскохозяйственный потребительский кооператив «Яркая заря» и входящее в него КФХ получили от государства по крупному гранту.
Константин Валерьевич и Елена Вячеславовна Коротковы вырастили четверых сыновей. Судьбоносная идея, перевернувшая жизнь семьи, исходила от старшего сына. Он понял, что надо покупать землю. Предложение родители поддержали, купили домик в Каменке.
«Мы в городе нажились, хотели покоя на пенсии, но не удалось», - смеется Елена Вячеславовна. Вот так - хотели дачу, а получился бизнес. Причем бизнес с пользой для людей, которые здесь живут. Коротковы создали кооператив в 2015 году, в нем есть КФХ «Яркая заря» и личные подсобные хозяйства.
А начиналось всё с обычного огорода. «Сажали картошку, тыкву и прививали детям умение работать на земле. Больше никаких задач у нас не было. Мы приезжали, это был дачный вариант», - вспоминает Елена Вячеславовна. А потом стали развиваться. Глава Озерского сельского поселения, видя, как семья трудится, (например, посадили деревья вдоль дороги еще в 2011 году, повесили фонари), предложила Коротковым создать кооператив. Поддержал и Игорь Николаевич Лабынцев, заместитель главы Тербунского района.
В кооперативе сажают пшеницу, ячмень, горох и семена подсолнечника. Отдельное направление, которым занимается и кооператив, и КФХ, - это озимый чеснок.
Начиналось всё с поиска семян, сразу же столкнулись с трудностями. Семена не нашли, пришлось покупать чеснок на рынках. А когда его высадили и вышли летом в поле, то увидели, что он абсолютно разный: и по высоте, и по степени созревания. Стали искать и нашли посадочный материал в Перми. Там занимается семеноводством КФХ Игоря Дмитриева. У него фермеры купили первую тонну зубчиков чеснока сорта «Шадейка».
Продают фермеры и товарный чеснок, и семенной материал, правда, последний - в небольших количествах. «Чтобы посадить гектар чеснока, нужна тонна двести килограммов зубчиков, - объясняет Елена Вячеславовна. - Это очень большой объем. Сейчас у нас посажено шесть гектаров. А тонна семян в этом году стоила триста пятьдесят тысяч рублей».
Начинали сажать всего с одного гектара. Тогда лето было жаркое, пока тонна чеснока доехала, от нее осталось килограммов восемьсот живого чеснока. А потом площади стали увеличивать. Упорство и труд - это то, что зависит от фермеров, в землю они вкладывают все свои старания и любовь. Но вот погоду подстроить под агрономические нужды невозможно. Так, в позапрошлом году было невозможно сухое лето. Почву подготовили к посадке чеснока, а осенью посадить его не могли, настолько она была сухая, что ее не брала ни одна дисковая борона. Пришлось сажать туда, где позволила почва. Тот участок только вводили в эксплуатацию, как на нем будут себя чувствовать растения? Но лучше так, чем никак.
А весной выяснилось, что местность там болотистая, растет хвощ и живут бобры! «С бобрами мы работали в две смены, - шутит Елена Вячеславовна. - Они в ночь - плотины делали на ручье, мы днем - плотины разбирали». Урожай тогда был плохой, хуже на сорок процентов. Во-первых, он подмок, так как ночью напитывался водой. Бобры за ночь поднимают уровень воды на поле сантиметров на десять-пятнадцать. Так же боролись и с хвощом: одну хвощинку срубаешь - вырастает две хвощинки.
Зато следующий год фермеров порадовал.
Государство помогло
В арсенале фермеров почти сорок единиц техники. Есть техника, которую кооператив закупал на собственные средства. Например, в прошлом году приобрели опрыскиватель. Есть сортировочная станция, которая сортирует зерновые семена, и сеялка. Под посадку идут четыреста пятьдесят гектаров земли, часть ее находится в собственности кооператива, а часть - в собственности членов кооператива.
Огромным подспорьем стал грант, который кооператив «Яркая заря» получил в 2019 году, средства пошли на приобретение линии для работы с чесноком. Начинается она с бункера, по транспортерной ленте подается чеснок. Пневматический пресс стоит рядом с инспекционным столом. Из бункера чеснок подается в пресс, потом высыпается на стол, где люди его вручную сортируют. Затем он ссыпается в технику для калибровки чеснока. А из нее выходят четыре фракции зубчиков разного размера. Они складываются в разные ящики и отправляются на посадку. В одном ящике порядка двадцати-тридцати килограммов в зависимости от фракции. Потом чеснок попадает в сажалку, где есть ложечки под разные размеры. Сажать начинают с самой крупной фракции, а заканчивают самой мелкой, чтобы в рядах было понятно, как чеснок развивается. Самая большая техника на линии - которая разбивает головку чеснока на фракции.
Привезли чеснок с поля, подсушили, тогда он попадает в обрезчик, который отсекает хвост и стебель, и получается головка чеснока. Затем она попадает в бункер. И на фракции разбиваются уже не зубчики, а головки. Крупная - 5+, средняя - 4+, мелкая - 3+. Продают как посадочный материал, так и товарный. Для посадки, например, люди покупают головки (это будет дешевле), а кто-то уже разобранный на зубчики чеснок (так удобнее, но и дороже).
Всё это оборудование было приобретено с помощью гранта для кооператива. Заявку подавали в управление сельского хозяйства Липецкой области. Бизнес-план был составлен на тринадцать миллионов, кооператив на условиях софинансирования получил семь миллионов восемьсот тысяч.
Руководитель КФХ «Яркая заря» сын Коротковых Даниил получил максимально возможную сумму гранта по другой программе управления сельского хозяйства - агростартапу - три миллиона. Это тоже было в 2019 году, Даниилу было всего восемнадцать лет, и его поддержали. Он пока еще учится в Воронеже, но занимается делом на земле в Каменке.
На средства агростартапа, полученного КФХ, купили штригельную борону, а если сказать по-простому - пропольщик. Это оборудование замещает ручной труд и само выкорчевывает все сорняки. Также на средства гранта был приобретен автомобиль «ГАЗ».
За обычным складом находится модульный склад, он был построен частично на средства гранта. Он собирается как конструктор. Здесь также стоит техника - комбайн, новый трактор с дисковой бороной, который купили в январе, маленький трактор. Всё это покупалось на деньги кооператива. На комбайн брали кредит. Он стоил семь миллионов, а две жатки - подсолнечниковая и зерновая - стоили по восемьсот тысяч. Сейчас такой комбайн стоит уже девять миллионов, а жатки по миллиону.
«Людей нужно любить»
Главное, что члены кооператива всегда могут воспользоваться техникой на своих участках. В кооперативе работает девять сотрудников. Все трудятся не полный рабочий день, так как ведут личное подсобное хозяйство и являются главами КФХ.
«То есть они должны еще своими делами заниматься. У нас коллективная форма хозяйства. Кооператив - не коммерческая организация. Всего в кооперативе двадцать три человека. Почему им удобно быть у нас в кооперативе? Потому что очень сложно сейчас в деревне найти технику, чтобы она пахала землю, культивировала, косила сено, тюковала. Все эти манипуляции люди могут получить у нас в кооперативе», - объясняет Елена Вячеславовна.
Они платят целевой годовой взнос. Но когда работники нуждаются в какой-то помощи, то уже ничего не платят. Это очень удобно. Например, у соседей есть две коровы, и они знают, что продукцию могут продать в кооператив. Они также знают, что сено будет вовремя скошено и убрано, для этого есть все приспособления. Один человек не может купить себе пресс-подборщик за восемьсот тысяч. Для него это нерентабельно. А в кооперативе им могут воспользоваться все.
«У нас в кооперативе субсидиарная ответственность - то есть всем поровну. Но надо понимать, что это предприятие не для получения прибыли, а для повышения благосостояния членов кооператива», - объясняет Елена Вячеславовна. Люди работают на полставки, ведь у них еще столько дел в своих личных подсобных хозяйствах. А когда работник, например, пойдет полоть двадцать борозд чеснока, это уже как ему будет удобнее. Председатель кооператива твердо знает, что задача будет выполнена, а утром или вечером - этого он не контролирует. Он просто знает, что работник со своей работой справится, потому что, когда надо ему будет срочно косить сено, то поедет тракторист и скосит это сено. И при этом трактор за два с половиной миллиона ему покупать не надо, так же как и не надо покупать косилку за шестьсот тысяч, сеялку, чтобы посадить траву, культиватор, плуг. Он один не может это сделать, зато всё это есть в кооперативе.
Члены кооператива ведут личные подсобные хозяйства - держат скотину и возделывают огород. Моя собеседница вспоминает, что народ подтянулся в кооператив не сразу, люди не понимали, что это значит. Но начали приходить одни, другие видели плюсы и тоже стали вливаться. Сейчас в кооперативе состоят жители трех населенных пунктов - Каменки, Озерок и Большой Поляны. В кооперативе есть семь пайщиков. Но Елена Вячеславовна называет их компаньонами. Каждый компаньон раз в год получает двадцать тысяч рублей за один земельный надел, две тонны зерна. Когда же Коротковы только приехали в Каменку, пайщики получали не более тонны зерноотходов и больше ничего.
«Людей нужно любить и нести за них ответственность», - объясняет Елена Вячеславовна.
Так что никакие санкции не смогут ухудшить жизнь ее компаньонов. Да и сами фермеры с оптимизмом глядят в будущее. Продовольственная безопасность в стране имеет большое значение. И Коротковы уверены, что они как сельхозтоваропроизводители без поддержки не останутся. В этом году хотят посадить не меньше десяти гектаров чеснока. А в идеале - довести площади товарного и посадочного чеснока до пятидесяти гектаров. Они будут развивать и семенное направление. Единственное, чего сейчас не хватает кооперативу и КФХ, - специального чесночного комбайна, который производят в Испании. И неизвестно, будет ли возможность приобрести его в этом году. Пока используют подкапыватель. В прошлом году только убирали чеснок четыре дня. А без комбайна убрать чеснок руками с больших территорий очень сложно.
Юлия ПАЖИТНЫХ.
08.06.2022, 656 просмотров.
