Варенье от любимой тещи
Из путешествия всем нам непременно хочется привезти домой сувенир, глядя на который в слякотный осенний день или студеный зимний вечер в памяти воскресает целый ворох приятных воспоминаний.
В такой момент, словно из небытия, всплывает перед глазами силуэт древней церкви, тающий в дымке заката или узкая мощеная булыжником улочка старинного городка. Или же представляются изумрудные, с пенной шапкой волны, разбивающиеся о причал южного приморского курорта или петляющая горная тропинка, с которой открывается захватывающая дух панорама… Кто-то хранит на память об отдыхе кусочек янтаря или причудливой формы камушек, кто-то засушенный между книжными страницами цветок, а кто-то прихваченный из отеля буклет. Но чаще всего из путешествий туристы привозят различные магнитики, тарелки, кружечки, брелоки и открытки с изображением тех мест, по которым совершали вояж.
А вот семейная пара из Ельца – потомственный художник Серафим Глушков, владелец галереи «Художник» и его жена Валентина Пономарева, арт-директор этой же галереи – решили подойти к созданию сувениров творчески. И их старания уже принесли вполне ощутимые плоды – сувениры из галереи «Художник» пользуются большим спросом не только у туристов, приезжающих в древний Елец, но и побеждают в различных конкурсах.
Но для начала хочется сказать несколько слов и о самой елецкой галерее «Художник». Ее основал Серафим Глушков вместе с братом четыре года назад, а расположена галерея в старинном здании в самом центре Ельца – из окон виден знаменитый Вознесенский кафедральный собор.
Изначально владельцы галереи занимались только тем, что положено делать галеристам – продавали картины, предметы декоративно-прикладного искусства и иконы, да еще при галерее обустроили багетную мастерскую. Здесь всегда можно отреставрировать и оформить любые произведения, будь то картины, иконы или вышивка. А по прошествии времени Серафим вместе с супругой Валентиной решили заняться еще и изготовлением сувениров. Что из их затеи получилось? Например, в августе нынешнего года творческая семья ельчан получила дипломы в семи номинациях, приняв участие в финале регионального этапа Всероссийского фестиваля-конкурса «Туристический сувенир» Центрального, Южного и Северо-Кавказского федеральных округов, который проходил в Белгороде.
- Мы не ожидали такого успеха, - признается с чуть смущенной улыбкой Валентина Пономарева. – Во время фестиваля мы с мужем гуляли по городу, кстати говоря, Белгород нам очень понравился – красивый, чистый, ухоженный. Веселились, отдыхали, даже побывали на празднике русской каши, где отведали весьма необычное, но невероятно вкусное блюдо – гречневую кашу с горохом и медом, а затем отправились на подведение итогов. И тут, представляете, нас, как победителей в одной из номинаций приглашают на сцену! Потом еще раз и еще, а ведущая церемонии улыбается: «Да вы не уходите, сейчас вновь придется подниматься на сцену!».
Всего же творческая семья из Ельца представляла на суд жюри 14 сувениров, из них 11 вышли в финал, а в итоге 7 сувениров – получили дипломы в разных номинациях. А ведь за победу в финальном этапе конкурсе боролись авторы более 200 сувениров из 12 регионов России в 10 официальных номинациях. И наши земляки не подкачали!
Например, первое место в номинации «Сувенир города» (в категории средняя цена) было присуждено изящной серебряной заколке с гербом Ельца, которая уложена в миниатюрную коробочку из бука. В этой же номинации, но в категории «VIP» третье место занял оригинальный сувенир под названием «Елецкая балалайка «Прима».
- Балалайка настоящая, на ней можно играть, - демонстрирует мне с разных сторон музыкальный инструмент Серафим Глушков. – К сожалению, сейчас ее звучание вы не услышите, поскольку балалайка электронная, а батареек в ней в данный момент нет.
В числе призеров на фестивале «Туристический сувенир» оказались также разноцветное ароматное мыло ручной работы в красивой деревянной коробочке (номинация «Сувенир города») и игра «Елецкие пятнашки» (номинация «Сувенир-игрушка») – легкая, компактная, удобная, которую можно взять в дорогу, чтобы скоротать время взрослому или занять досуг ребенка. В номинации «Гастрономический сувенир (еда)» ельчане получили сразу два диплома – за «Варенье от любимой тещи» и пряник под названием «Елецкий пряничный кокошник».
- Представляете, знаменитый тульский пряник занял в номинации «Гастрономический сувенир» первое место, а наш – второе, - с гордостью говорит Валентина. – Пряники я пекла сама, имбирные с добавлением шоколада, а внутри черная смородина. По форме они напоминают купола соборов, отсюда и название. Варенье же мы варили вместе с мамой, трех сортов: крыжовник-апельсин, черная смородина и тыква-апельсин. Для двухсотграммовых стеклянных баночек с вареньем мы специально разработали и изготовили декоративные деревянные коробочки, как и для пряников.
Сейчас в сувенирной отрасли большое внимание уделяется упаковке: ее внешнему виду и качеству. И мы в изготовлении сувенирных упаковок используем только натуральные материалы – фанеру, дерево. Чаще всего работаем с грабом и буком, причем не покрываем готовые изделия лаком, а лишь слегка обжигаем, чтобы запах натурального дерева остался. На фестивале в Белгороде наши упаковки люди с интересом рассматривали со всех сторон и постоянно… нюхали, приходя от аромата в восторг.
- В процессе работы мы общаемся с разными туристами из больших и малых городов, в том числе и из зарубежья, наши сувениры есть даже в Австралии, - продолжает разговор Валентина Пономарева. – И мы, конечно же, стараемся ориентироваться на то, что хочет турист, а хочет он увезти с собой на память что-то натуральное, интересное и не очень дорогое.
- Мы с удовольствием придумываем и изготавливаем сувениры, хотим, чтобы наш любимый Елец в этом плане имел свое лицо, отличное от других, - вступает в беседу Серафим Глушков. – Хотя изготовлением сувениров занимаемся не так давно, всего лишь второй год. Но в подобных конкурсах участвуем уже не в первый раз. Например, в прошлом году приняли участие в фестивале «Туристический сувенир», который проходил в Ярославле – там мы представляли три изделия и получили за них дипломы финалистов. Однако поначалу нас там встретили с осторожностью – никто не знал: кто мы и что из себя представляем. А в апреле нынешнего года мы уже успели принять участие в межрегиональном конкурсе Всероссийского конкурса-фестиваля «Гастрономический сувенир» Центрального Черноземья, который проходил в Воронеже. Кстати говоря, получили там первое место в специальной номинации «Лучшая упаковка туристического сувенира»: жюри высоко оценило наши деревянные упаковки – «Печеники из Ельца», «Конфетки из Ельца» и «Чай из Ельца». И вот очередной успех в августе – семь дипломов в различных номинациях на фестивале в Белгороде! Конечно, останавливаться на этих достижениях мы не собираемся, и в ноябре планируем поездку в город Киров, где состоится финал Всероссийского фестиваля-конкурса «Туристический сувенир».
Галина КОЛЕСНИЧЕНКО.
Фото автора.
30.11.2017, 711 просмотров.
