Медаль для Волшебницы.
В Липецке на территории Опытной станции прошла 49-я областная выставка племенных животных и птиц.
Крупные сельхозпредприятия, фермеры, владельцы личных подсобных хозяйств и индивидуальные предприниматели из всех районов Липецкой области представили своих племенных сельскохозяйственных животных и птиц. Несмотря на дождь, людей сюда пришло много. С зонтами и без взрослые и дети ходили вдоль рядов, где разместились животные.
«Ой, овечки!», - восхищенно вскрикивает какой-то ребятенок и тащит папу поближе к загону.
- Это бараны и овцы эдильбаевской породы, привезли мы их сюда из ООО АПК «РосАгроАльянс» Данковского района, говорит оператор овцеводческого комплекса Наталья Константиновна ЖУРАВЛЕВА. - Медаль мы получили вот за этих овечек. Это наш труд, мы за ними ухаживаем, стараемся сберечь и выходить всех ягнят. Конечно, имеются и проблемы, например, мясо легко сбыть, а вот куда сдавать шерсть - вопрос, но спрос на овец большой. Живой вес у них сто десять килограмм, это замечательно. У нас было больше семисот голов, сейчас почти всех распродали, в данный момент осталось сто сорок восемь голов.
Иду дальше. Напротив, в загонах лежат белоснежные хрюшки. Привезли их из ЗАО СХП «Мокрое» Лебедянского района.
- Мы получили сегодня серебряную медаль, - рассказывает Светлана Геннадьевна КИРЯК, - вот за эту свиноматку. Видите, какая у нее спинка широкая, ножки ровные, это порода сальная. Мы разводим только таких свиней. Но у нас еще есть и коровы, быки, телки. И мы заняли благодаря им первое место. Две наши коровы получили золото и серебро, три быка - золото, серебро и бронзу. Результат как говорится, на лицо. Коллектив у нас сильный, идет наращивание объемов. Директор нашего предприятия Сергей Викторович Люфт. В среднем наши коровы дают не менее
А вот в загоне отдыхает огромный хряк по кличке Олимп. Рядом с ним, в другом загоне, свиноматка Волшебница с поросятками, которые отчаянно визжат. Эта «чета» - медалисты.
- Порода наших свиней крупная белая, - поясняет свинарка Ольга КОЛОСОВА, - это мясо-сальная порода. Наше предприятие – ООО «Имени Максима Горького», село Золотуха Лев-Толстовского района, директор предприятия Евгений Николаевич Семенов. Мы заняли второе место. Вообще разводим элиту, а это ремонтный молодняк. Медаль вручили за то, что наша Волшебница принесла большой приплод. У нее бывало двенадцать, семнадцать, а один раз даже двадцать один поросенок. Так же и другие свиньи приносят. Выхаживаем их, откармливаем, а потом продаем. Живой молодняк идет по двести пятьдесят рублей за килограмм. Предприятие наше на плаву, растет. Поголовье увеличилось с восьмисот голов до пяти тысяч. Работают у нас в основном молодые девчонки, мужчин, к сожалению, не хватает, но все наши девушки ответственные, грамотные. Хочется отдельно спасибо сказать нашему главному зоотехнику, а также директору предприятия, зарплата у нас бывает и семнадцать, и двадцать, а когда и тридцать три тысячи рублей в месяц.
УШАСТЫЙ БАРАН
Оказывается, есть еще энтузиасты, которые разводят в домашних условиях кроликов для дальнейшей продажи. Когда-то и мой отец тоже занимался кролиководством, держал их прямо на балконе в обычной «хрущевке». Но больно нежными оказались эти существа, и, промучившись с ними год, он от них отказался. Мясо мы, конечно, употребили, а шкурки, как не пытались, так и не научились выделывать и выбросили. Вячеслав Федорович СТРУКОВ держит кроликов уже несколько лет, у него свой дом. Продает молодняк на развод.
- Я развожу четыре породы кроликов – это серый великан, ризинг - немецкая порода, а в этой клетке находится кролик породы «немецкий баран», видите, он вислоухий, а тут кролики калифорнийской породы. Все они по-своему хороши. Калифорнийцы – скороспелая порода, быстро растут, но не такие крупные, как кролики других пород, они набирают вес четыре – пять килограмм. Немецкий баран - крупная порода, тоже быстро растет, может весить почти девять килограмм, плюс они неприхотливые, покормил, и они спокойно лежат, отдыхают. Ризинг – крупная порода, уши длинные, на зайца похож, его окрас называется «агути». Мясо имеет хорошие вкусовые качества, плюс к тому кролики этой породы не требовательны к кормам. Четвертая порода – «серый великан», это крупная порода, достигает веса от восьми до десяти килограмм, у них бывает очень много крольчат. У самок хорошие материнские качества, они неплохо выкармливают крольчат, не то что другие крольчихи, которые могут своих детенышей и удавить.
Если кому нужен молодняк, можете позвонить мне по телефону: 89046870554 в любое время.
А СКОЛЬКО КОРОВА ДАЕТ МОЛОКА?
Черно-белые коровы голштинской породы сразу привлекли к себе общее внимание, а еще больше - работники липецкого филиала ЗАО «АгроГард» предприятия ООО «СХПК «Тележенка» Липецкого района, одетые в желтые майки и синие комбинезоны, которые и привезли сюда этих животных. Оператор машинного доения Ирина ХЛЕБНИКОВА говорит, что на выставке представлены молодые телочки.
- Но еще у нас и дойное стадо есть, более тысячи голов. А заняли мы второе место…
Лена, Тамара и Наташа - доярка, осеменатор и ветврач КХ «Речное» Хлевенского района сели перекусить, признались, что устали, потому что живут здесь уже третий день.
- Руководитель нашего предприятия Владимир Иванович Коротких. Поголовье нашего стада более тысячи трехсот голов, это дойное стадо. Четыреста коров - молодняк. Две наши коровы - рекордистки, одна получила золотую, другая серебряную медаль. Порода наших коров – симментальская, для наших погодных условий – самая выносливая. Молока дает много, к кормам не прихотлива. Средние удои – более пяти тысяч килограмм, жирность молока более пяти процентов.
Наталья КОЗЛОВА - главный зоотехник компании «Группа Черкизово» рассказывает мне о «Семейных фермах».
В этой семейной ферме триста коров, половина - молодняк, половина - дойные, за полгода надоили примерно
- В прошлом месяце нас премировала компания «Юнимилк» за качество молока, это был самый лучший результат в Липецкой области. Недавно запустили молокозавод, и наше молоко в ноябре появится на прилавках Липецка. Строятся еще три фермы, к маю запустим еще, будет всего восемь ферм, а общее поголовье скота составит тысячу двести коров. Порода, которую мы разводим - голштинская, но этих коров мы не закупали где-то за рубежом, а это уже продукт нашей, российской селекции. Вот стоят импортные, а вот наши, можно сравнить, что хорошо, а что плохо. И за этих «девушек» мы получили сегодня серебряную медаль.
- Наше предприятие, - говорит зоотехник-селекционер ОАО «Рощинское» Чаплыгинского района Иван Николаевич ШАТОХИН, - проводит селекционную работу в течение двадцати пяти лет. В течение тридцати лет мы используем «холодный метод» воспитания телят, по-научному - адаптированные технологии выращивания молодняка. "Холодный" метод основан на проведении отела в денниках и содержании телят под коровой в течение двух суток. С третьего дня жизни их переводят в "индивидуальные домики". Перед каждым домиком находится выгульная площадка. Всю зиму они содержатся на глубокой сменяемой подстилке. И это дает свои результаты, в прошлом году мы надоили более шести тысяч литров молока, в этом году я думаю, надоим не меньше…
Любопытно было посмотреть на быков необычных пород. Доставили их из ООО «Албиф» Хлевенского района. Здесь и шортхорн, и брангус, и герефорд, и представители абердин-ангусской и калмыцкой породы. Эти животные впечатляют своими размерами и весом - самый большой участник выставки весит более шестисот килограммов!
ЛЮБОВЬ ВСЕЙ ЖИЗНИ
А вот конный парад не оправдал ожиданий - лошади лишь прогарцевали мимо нас, а вольтижировку - самую яркую часть выступлений конников отменили из-за дождя. В параде принимали участие конезаводы и спортшколы со всей области: казачья станица «Данковская», конезавод «Стрелецкий», конноспортивная школа из Конь-Колодезя, областная комплексная ДЮСШ г. Липецка, конноспортивная школа Задонского района, агрофирмы и агропромышленные объединения.
- Для меня лошади - это любовь всей жизни, - говорит начальник отдела мониторинга земель сельскохозяйственного назначения управления сельского хозяйства Липецкой области Серафим Петрович ХАРЛАМОВ, - сам этим спортом занимаюсь уже много лет. Но разводить лошадей - очень дорогое удовольствие, государством эта отрасль не поддерживается, а содержание одной лошади в месяц обходиться в десять тысяч рублей. А если их несколько?
НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Животноводов области на выставке приветствовали первый заместитель главы администрации области Юрий Николаевич Божко, председатель областного Совета депутатов Павел Иванович Путилин, главный федеральный инспектор по Липецкой области Анатолий Иванович Савенков, глава администрации города Липецка Михаил Владимирович Гулевский, начальник управления сельского хозяйства Олег Валентинович Долгих.
- Традиционно мы собираемся на эту выставку, чтобы посмотреть достижения наших животноводов, - говорит Юрий Николаевич, - и сегодня липецкие сельхозпроизводители входят в число лидеров в России, активно развиваются птицеводство, свиноводство, рыбоводство, мясное и молочное скотоводство. Мощная государственная поддержка обеспечила развитие животноводческой отрасли, привлечение в эту сферу дополнительных инвестиций, внедрение новейших технологий.
Пока мы ходили по выставке, выглянуло солнышко и дождь прекратился. Воспрянули и животные, коровы весело замычали, лошади заржали. Может быть, и они поняли, что все-таки главные здесь, на выставке, не они, а те, кто их вырастил такими красивыми и большими.
С областной выставки
Андрей МАРКОВ.
05.09.2011, 1740 просмотров.
