Де Болье на Воловский лад
Помните хрестоматийное: «Коня на скаку остановит, В горящую избу войдет»? Вот она, если надо будет, и остановит, и войдет - думаю, слушая свою собеседницу Нину Ивановну Анохину. Ей слабой женщиной быть не судьба – даже на пенсии. Под началом предпринимательницы в родном Спасском около 500 гектаров фруктово-ягодных садов с французским названием «де Болье» и воловскими корнями.
Русские женщины действительно способны на многое, особенно если того требуют обстоятельства. Наша героиня четырнадцать лет проработала в сельском ДК, когда наступили безденежные девяностые. Ей пришлось в одиночку осваивать новую для себя отрасль - торговлю. В 1994 году у супруга Нины Ивановны случился первый инфаркт, рассчитывать она могла только на свои силы.
- Из ДК меня не хотели отпускать, районное начальство отговаривало: «Куда ты собралась?! У тебя что корова лишняя?» Чтобы дело начать, нужны деньги. Через семь лет я открыла свой маленький киоск, потом поставила вагончик побольше, со временем построила магазин, - вспоминает 63-летняя Нина Ивановна, сидя со мной в бытовке, заполненной ящиками с ароматными смородиной и вишней – сбором этого урожая.
Личный кабинет у владелицы более 300 гектаров садов и зерновых - пока в проекте. Она без него легко обходится. Куда важнее для Анохиной выкупить муниципальное здание под жилье для сезонных рабочих. Нашу беседу то и дело перебивает ее сотовый.
- Ритм жизни у вас столичный, при том что живете в селе? – спрашиваю ее в минутку затишья.
- График не нормированный, - скромно соглашается Нина Ивановна. – В 7 утра выезжаю, домой могу вернуться и в 7-8 часов вечера. Но как у всех: огород, домашняя птица. Как жить в селе и не держать ничего?
Вскользь узнаю, что на попечении женщины парализованный муж и неходячая мама. Позволить себе сесть дома Анохина и не может, и не хочет. По ее словам, она любит движение, рабочую суету. Фермерством она занялась в 2005 году, сеяла на совхозных, а потом выкупленных ею землях зерновые.
- Лет шесть назад решила завязать с землей. Этими мыслями поделилась с племянником, приехавшим ко мне в гости из Тулы, - рассказывает Нина Анохина. – Родственник меня остановил, пообещав переговорить о сотрудничестве с директором завода по производству соков, где он работал механиком. Так в Спасское пришел, вернее, приехал тульский инвестор.
НАЗВАНЬЕ – ФРАНЦУЗСКОЕ, РУКИ – РУССКИЕ
В 2013 году на площади почти в 500 гектаров были заложены сады де Болье, где сейчас в промышленных масштабах выращиваются яблоки, смородина, вишня, калина и арония, по-другому – черноплодная рябина. Нина Ивановна в курсе всего, что касается садов, кроме их названия. Говорит, это - придумка партнера-туляка. Болье – название многих французских городов и замков.
Еще одно отличие спасских садов от привычных – высокая плотность посадки низкорослых сортов яблонь, способных уже на второй год после посадки давать урожай.
- Мы только на пути обустройства садов, так называемого, интенсивного типа, - уточняет фермерша, по специальности агроном. Одно из главных преимуществ таких садов - в оснащении их системой капельного орошения, чтобы экономно тратиться на воду, а урожай не зависел от капризов природы. – Для орошения планируем сделать пруд в ближайшем к садам овраге. А пока зависим от дождей.
Прежде чем рассаживать культуры, образцы спасской почвы изучили специалисты в Мичуринске, подсказали, где и что лучше приживется.
- Не ошиблись с прогнозами? – улыбаюсь я.
- Нет, к счастью, - отвечает мне улыбкой Нина Ивановна. – А давайте я вам это покажу.
САД У НИНЫ – КАК С КАРТИНЫ
Разговор продолжается у нас на ходу, в машине Анохиной. Нина Ивановна с удовольствием показывает нам свои угодья.
— Только одних яблонь выращиваем около десяти сортов, в том числе Орлик, Лобо, Орловский синап, Жигулевское, Беркутовское. Завозили саженцы из Мичуринска, а теперь сами их выращиваем. Для этих целей на восьми гектарах у нас разбит питомник, — делится Нина Ивановна. Загляденье здесь все: и четкость выверенных рядов деревьев, и увесистые гроздья поспевающих плодов на совсем еще молоденьких карликовых яблоньках. — Пока собираем около 100 тонн плодов. Правда, в прошлом году, когда яблони были в цвету, ударил мороз. Из-за чего мы остались без урожая. А в этом сезоне одной вишни собрали 30 тонн.
- Сколько же у вас деревьев? – спрашиваю, оглядывая бескрайнее поле фруктовых деревьев. За живой стеной из берез, намеренно посаженных с подветренной стороны, раскинулись плантации смородины, калины и аронии, завезенной из Беларуси. Поля с пшеницей, ячменем, гречихой в округе - тоже часть хозяйства Нины Анохиной.
- В прошлом году привили 55 тысяч деревьев, скоро будем высаживать из питомника, - отвечает Анохина, приводя конкретные цифры. - Кроме того здесь 45 тысяч обычных деревьев и 13 гектаров карликовых, на которых можно разные сорта вырастить, смотря какие привьешь.
- А может, удалось уже вывести свой, эксклюзивный сорт тех же яблонь?
- В процессе, - улыбается моя собеседница.
- Тысячи деревьев… И каждое – как с картинки. На стволах аккуратно подвязана сеточка от грызунов. Явно ручной уход, - недоумеваю я.
- Безусловно, ручной труд в приоритете. Механику используем для окучивания, ухода за междурядьями, - говорит Нина Анохина. Под ее руководством работает 25 человек (механизаторы, разнорабочие), все – местные жители. Зарплата в среднем 30 тысяч рублей. Чтобы работать у Анохиной, нужно дождаться места, а добровольно его никто из работников не оставляет. Тяжело, но стоит того.
- С марта по ноябрь работаем, а потом я своих сотрудников ставлю на биржу труда, - продолжает Нина Ивановна. – На сезонные работы привлекаем наемных работников. Без работы никто из обратившихся к нам не остается.
Нет проблемы у спасской фермерши и со сбытом фруктов и ягод. Половина урожая идет в родную область, другая часть расходится между оптовиками. Никогда она не отказывает во фруктах, ягодах, саженцах и местному населению.
В перспективе – производство соковых концентратов, которые тульский инвестор пока вынужден закупать в Польше. Поддержку для реализации проекта, направленного на импортозамещение, ООО «Сады де Болье» рассчитывает получить от региональных властей. Пока, по словам Нины Анохиной, ее агрофирма регулярно пользуется субсидией от управления сельского хозяйства Липецкой области, которое компенсирует затраты на препараты от вредителей, зарплату рабочим, топливо.
При всем том сады для Анохиной — не самоцель.
— В первую очередь хочется, чтобы жило, а не доживало родное село. В Спасском тяжело с работой. Если и дальше получится у нас развиваться, то обязательно появятся новые рабочие места, - уверена Нина Ивановна, которую земляки из созыва в созыв избирают депутатом районного Совета. По ее инициативе в Спасском ежегодно отмечается День села с выставками и народными гуляниями. Она помогла отремонтировать медпункт в родном селе, а теперь – в Ефимовке. Надо мост починить или дорогу щебнем отсыпать – обращаются к ней. Реставрация памятника на братской могиле земляков, погибших в годы Великой Отечественной войны, тоже ее рук дело.
Благодаря таким людям как Анохина, Липецкая область не потеряет образ «яблоневого края» и, что еще важнее, не потеряет село как таковое.
Кристина СПИРИНА
Фото автора.
27.08.2018, 1027 просмотров.
